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果树挨一刀,产量就是高!

发布时间:2019-03-12 阅读次数: 分享到:
在苹果、山楂、核桃、樱桃、板栗等果树的管理中,我们会经常看到有果农在果树萌芽前后,用刀或者锯子在芽的上部或者下部刻上一刀。有的是刻成“一”字形,有的是刻成“屋脊形”,刻成“一”字形的比较多见一些。         此前,我们说过一个关于环剥的话题,就是在果树的枝条上用利刀环割一周剥去皮。实际上在果树的芽周围刻伤树皮和环剥的目的基本相似,都是为了果树能多抽枝,多抽好枝,多结果,多结好果。所以,有的果农知道环剥、刻伤或者说刻芽可以提高果树的挂果量和果实品质,在技术没掌握透彻的情况下,就胡乱刻,最后却出现“刻芽未必得果”问题。
因此,刻芽必须要谨慎,为什么要谨慎呢?有些果农在没有技术人员的指导之下,在果树上乱七八糟的一通乱刻,根本就不知道在哪个芽附近刻好一些,哪个芽不刻好一些。最后就事与愿违,不但被刻的芽不开花结果,反而多长出很多徒长枝。因此,乱七八糟的刻,果树就会抽出一树的乱七八糟、密不透风的徒长枝条,既影响了树势的生长和光照,空耗养分,又为修剪整形带来麻烦,反而耽误了结果时期。
刻芽的作用和方法,说起来容易,做起来难。其目的就是为了促芽萌发、抽枝补缺。仅仅这样来描述,是很难理解透彻的。实际上,简单来讲,就是一根枝条上会萌发很多芽,果树吸收的养分会被大量输送到枝条的末端,从而造成枝条末端的芽徒长,并抑制住枝条中部或者尾部的芽生长或者造成死亡,使得果树的主干、主枝出现光秃现象。
因此,通过采取刻芽的方式,就可以达到以下几个方面的目的:
A促进果树早挂果。果树种下去以后,长到一定程度时,需要修剪掉部分枝条,对果树进行整形。而如果是通过刻芽的方式,就能充分利用需要剪掉的枝条,在不需要重剪延长头的情况下,促使芽体定向抽枝,加快骨干枝的培养形成,增加枝量,增长枝龄,早结果。因此,在新栽的果树中央干上需发骨干枝的部位上每隔3~5个芽刻一芽,可以省去定干环节,能尽早抽生主枝或骨干枝,达到早挂果的目的。
B调整果树树体平衡。就是在果树的树干缺枝的方位选芽体饱满的芽进行刻伤,让其发出的枝成为中长枝,占领空间,平衡树体结构。这样就不需要通过整形修剪来调整幼树偏冠和不平衡,实现快速的平衡树体。
C均衡果树枝条长势。一般情况下,在果树的新梢着生处上方刻伤可截留水分和营养物质,使枝条长势增强,而在新梢下方刻伤会使枝条长势减弱。所以,如果根据果树的枝条长势情况,对果树的新梢着生部位的上方或下方刻伤,就可以调整主枝与主枝间、上部下部、背上背下等枝条的均衡发展。
D促使果树抽发中短果枝。主要目的就是将果树的长枝向中短枝转化,达到早产的目的。即在果树萌芽前,在强、旺长枝中部两侧、背下每间隔1~2个芽刻伤,促使其抽发出中短枝。但是不能在长枝的基部20厘米以内刻芽,因为此处距主干近,空间小,刻后抽生的枝会影响透光。而强旺长枝的顶部20厘米以上部位则不需要刻芽,因为顶端优势强。
E克服果树的光腿现象。如果果树有光腿枝,则可在光秃带处寻找合适的芽(包括隐芽,弱芽)刻伤一刀,便可促使其萌发抽枝。
总之,果树刻芽的作用是很明显的,但要掌握刻芽的技术是很难的。因为在刻芽的过程中,需要熟悉刻芽的目的、时间、距离、数量、轻重等等,然后根据不同果树,不同目的灵活处理,没有现成的模式。能够掌握刻芽技术的人,都是一些经验比较丰富的“老司机”,如果实在需要采用刻芽技术平衡树势,则需要经验丰富之人在旁进行指导。
刻芽求枝的方法的确难掌握,而且非常麻烦,所以,就有人研究出一些可以取代刻芽的方法,例如涂药法和针刺法。涂药法就是在芽眼处用特定的药膏抹在芽眼处,针刺法就是在要萌发的芽眼处,用缝衣服的钢针刺入芽眼正中,可以解除芽眼休眠,促使芽眼萌发的目的。两种方法不仅速度快,而且效果好。